在餐饮产品价格管理中，财务部门采用的毛利率指标都是销售毛利率。

餐饮产品基价制定是在核定产品成本和毛利率的基础上完成的，其定价方法有多种。 点击查看答案&解析

菜名只要读起来文雅，简单易懂就行了。 点击查看答案&解析