简答题 为什么要对食品加工设备进行分类？食品加工机械设备如何分类？

【参考答案】

（1）食品工业涉及的原料，产品种类繁多，加工工艺各异，从而其涉及到的加工机械种类繁多。虽然种类繁多，但食品机械其自身的特......

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