单项选择题

下列选项中烹饪菜肴最基本的设备是()。

A.炉灶
B.锅
C.勺
D.手铲

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多项选择题
属于“液体蛋糕”黄酒的有()。

A.绍兴加饭酒
B.桂林三花酒
C.洋河大曲
D.龙岩沉缸酒
E.金奖白兰地

多项选择题
传说清代慈禧太后喜爱的有()。

A.小窝头
B.豌豆黄
C.茯苓夹饼
D.豆面糕
E.“都一处”烧卖

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