单项选择题

小型宴会必须做专属定制,厅长需和()沟通宴会的详细信息,确定落实宴会的专属布置方案。 

A.服务部经理
B.销售经理/宴会管家
C.酒店店总
D.顾客

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热门 试题

单项选择题
边台需配置隔油垫,隔油垫放置时要求()。

A.裁剪大小和边台一致,保持干净平整
B.裁剪小一点也没事,可以将就使用
C.大小边台的隔油垫,可以互换使用
D.裁剪大一点

单项选择题
多能厅或者包厢接待宴会时,厅内空间小服务台不够用的情况下,可用()作为边台进行临时搭建。

A.服务车
B.棋牌桌
C.收餐车
D.茶几

相关试题
  • 下一餐无宴会,宴会厅需要恢复成看厅模式。
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