早餐肉类制品主要有（），通常配蛋类食用，也可单独食用。

肉类的烧烤是比较复杂的工艺过程，尤其是烹调时间受诸多因素的影响，如（）等。

A.肉的重量
B.肉的温度
C.脂肪层的厚度
D.肉的形状
E.烤炉温度

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奄列蛋，Omelet的音译名，又称炒蛋卷，即将调过味的蛋液倒入煎锅搅炒，凝固前卷成半圆或月牙形，通常要卷入馅心，常见的馅心有（）等。

A.蔬菜
B.芝士
C.肉制品
D.奶油
E.番茄少司

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