单项选择题
普通精制绿茶眉茶在内质审评中,滋味审评以()为上品,浓而不爽为次,淡薄粗涩为差,若有烟焦味或异味为劣变茶。
A.收敛性强
B.熟闷味
C.浓厚爽口、回味带甜
D.浓醇
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试题
单项选择题
烘青绿茶经过高温干燥后,茶叶香气浓郁()。
A.持久性差
B.不易挥发
C.持久性好
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单项选择题
白茶干茶色泽青绿,无光泽,所用审评术语为()。
A.白底绿面
B.绿叶红筋
C.铁青
D.青枯
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双杯找对是在()的条件下,通过审评人员的...
炒青绿茶经()传统工艺制成。
下列属于大宗红茶香气评语的是()。
乌龙茶干茶形状评语包括()。
以下不是干扰审评操作的因素是()。