单项选择题
乌龙茶产品花色分为()。
A.正茶、副茶
B.铁观音、色种
C.粗茶、细茶
D.碎茶、粉末
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试题
单项选择题
乌龙茶精制,干燥温度掌握的原则,()宜低温烘培。
A.春茶、秋茶
B.夏、暑茶
C.低级茶
D.副茶
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单项选择题
风选是关系到质量和制率的工序,风力的掌握不宜采用()
A.一剖一清
B.一剖三清
C.层层剥皮
D.重风一净
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