单项选择题

发酵过程中，作为种子的细菌应具备的条件不包括（）

A.保持稳定的生产能力
B.菌种的生长活力强
C.延迟期短
D.生理状态稳定

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热门 试题

多项选择题
关于分批发酵的说法正确的是（）

A.是一种开放系统
B.发酵过程中要控制温度
C.与外界没有其他物料交换
D.发酵过程中要控制pH
多项选择题
通过共价键结合的固定化酶方法是（）。

A.交联法
B.包埋法
C.共价结合法
D.离子结合法
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