单项选择题

桌斟时应站在客人右后侧，既不可紧贴客人，也不可（）。

A、远远将手臂伸向杯子
B、将手臂横在两客人之间
C、碰到客人
D、离客人太远

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单项选择题
如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时，在宴会开始前五分钟之内将（）斟入每位宾客杯中，斟好以上酒后就可请客人入座。

A、啤酒
B、红葡萄酒
C、白酒
D、红葡萄酒和白酒
单项选择题
餐巾折花插入杯内的部分要整齐，深度要恰当。一般插入杯中的深度以（）为宜。

A、1／3
B、2／3
C、1／2
D、3／4
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