填空题
盐析法是分离提纯蛋白质过程中常用的方法之一,常用的主要盐析试剂是()、()和()。
【参考答案】
(NH
4
)
2
SO
4
;NaCl;Na
2
SO
4
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填空题
α-螺旋和β-折叠结构属于蛋白质的()级结构,稳定其结构的作用力是()。若某肽链的分子量为22000,(氨基酸的平均分子量为110),则全为α-螺旋时肽链的长度为()nm,全为β-折叠时肽链的长度(不考虑β-折叠的双链)为()nm。
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填空题
()花费10年时间,利用()反应首先弄清、()的一级结构。它由()条多肽链组成,各条多肽链分别包括()和()个氨基酸残基,链内和链间有()个()键。
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