蛋糕装饰线条的粗细、（），图案的大小、高低，色泽的近似、对比等，只要合理安排都能达到一种动感而突出主题的效果。

以圆形为例的蛋糕装饰，以图案为中心可呈现（）延伸、平行、两侧斜向延伸、向四周延伸等多种构图方法。

A.三角
B.五角
C.直角
D.转角

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在蛋糕构图过程中要考虑表现（）和表现创意的手法，通过创作与创意，体现食品的美感。

A.方法
B.效果
C.技能
D.艺术

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