判断题

乳酪蛋糕是以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过（或不经过）烘烤、装饰而成的制品。

【参考答案】

正确

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判断题
芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，因为奶酪经过发酵，所以营养养份更易被人体吸收。
单项选择题
磅蛋糕源于18世纪的（）。

A.中国
B.美国
C.日本
D.英国
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