（）的制法是菠菜择去黄叶，洗净，切断，水开下锅略焯，捞出沥水，少许盐、香油、糖、醋、味精调味。

适宜胃肠功能紊乱人群湿热中阻者的食养方为（）。

A.丁香草蔻肉桂鸭
B.猪肺粥
C.凉拌菠菜
D.茯苓豆腐
E.代代花茶

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适宜胃肠功能紊乱人群肝气犯胃者的食养方为（）。

A.丁香草蔻肉桂鸭
B.猪肺粥
C.凉拌菠菜
D.西芹虾仁
E.代代花茶

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