单项选择题

芥末不用放入锅中()。

A.炒制
B.拌制
C.煮制
D.炖制

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
可以在各种基础少司的基础上添加芥末,之后()。

A.炸
B.煮制
C.煎制
D.炒制

单项选择题
在制作好的基础少司中加入()就形成了芥末少司。

A.芥末酱
B.黄豆酱
C.罗勒酱
D.法国汁

相关试题
  • 豆蔻粉、干白葡萄酒是制作冷鸡肉批的原料。
  • 菜花、嫩扁豆是制作皇室蔬菜批的原料。
  • 冷菜的品种只有冷少司、冷汁类、冷肉类、沙...
  • 配菜的作用是使营养搭配合理。
  • 配菜的作用是使菜肴的价值更高。