问答题

简答题 液态乳有哪些杀菌方法?其杀菌条件是什么?

【参考答案】

液态乳的杀菌方法可以分为巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳及二次灭菌。其杀菌条件分别是:
1、巴氏杀菌乳:(杀灭致病菌)......

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