单项选择题

调制香菇鸡蛋馅是将馅料（）后再加调味品拌制。

A.融合
B.配合
C.混合
D.组合

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
面点装饰料油膏的配料是黄油和糖浆，其最佳配料比例是（）

A.1：4
B.1：3
C.1：2
D.2：1
单项选择题
广式五仁月饼烤制的最佳温度应控制在（）

A.150～160℃
B.160～170℃
C.190～210℃
D.230～260℃
相关试题