（）每月抽检，季度覆盖，重点检查厨房自动灭火装置、报警设备设施、喷淋安装等，并对工程部定期检查情况进行监督。

（）每周抽查餐饮商户，月度覆盖。

A.营运助理
B.营运主管
C.营运经理
D.招商营运副总

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营运部每日检查餐饮厨房动火值守管控，并填写现场厨房值守检查记录，（）监督营运部管控有效性，发现未履职立即按照《未履职处罚细则》处罚。

A.营运部
B.工程部
C.物业部
D.安品部

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