多项选择题
制作烤鹅时需要用到的原料有()等。
A.迷迭香
B.百里香
C.香叶
D.西芹
E.洋葱
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多项选择题
制作巴黎黄油和蜗牛黄油都需要用到的原料有()。
A.黄油
B.法国芥末
C.冬葱
D.莳萝
E.白兰地酒
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多项选择题
下列属于黄油少司的有()。
A.文也少司
B.柠檬黄油
C.莫内少司
D.巴黎黄油
E.奶油少司
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配菜的作用是使营养搭配合理。
配菜的作用是使菜肴的价值更高。