判断题

蒙囿剂的作用是改变鞣剂络合物原来的结构和性质，使之具有一定的耐碱能力，不易沉淀，鞣制时既利于渗透，也利于络合，达到均匀鞣制的目的，制革厂常用的蒙囿剂有甲酸钠，醋酸钠，氯化钠等。

【参考答案】

错误

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判断题

酶是生物细胞产生的生物催化剂，由于酶具有广泛的适用性，一种酶往往可以催化多种物质的水解，如蛋白质、脂肪等，因此其在制革生产中被广泛应用于浸水、脱脂、脱毛、软化等工序。

判断题

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