单项选择题

使用平行刀具进行咖啡豆切割和研磨时，应该注意什么（）？

A.保持刀具清洁，避免污染
B.控制研磨速度，避免过热
C.选择新鲜的咖啡豆，以提高口感
D.以上都是

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单项选择题

搅拌机使用时需注意在打开电源开关前检查（）。

A.搅拌器盖子是否盖严
B.隔音罩是否合上
C.搅拌桶是否扣牢
D.其他选项都是

单项选择题

咖啡豆是咖啡果实中的哪个部分（）？

A.种子
B.果皮
C.果肉
D.果核

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