单项选择题

由于没有明确标示,在餐馆、食堂里最容易被误用为食盐而造成食物中毒,需严格管理的食品添加剂是()。

A.亚硝酸钠
B.硝酸钠
C.碳酸钠
D.碳酸氢钠