填空题

肥胖的测定方法:()、()。

【参考答案】

皮褶厚度;体重
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填空题
()及()被公认为人体必需的脂肪酸(EA),在人体内可进一步衍化成具有不同功能作用的高度不饱和脂肪酸,如AA、EPA、DHA等。
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功能性甜味剂分为四大类:();();();()。
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