简答题 在保持足够运动量的前提下，与以土豆、玉米为主要食品相比，健康人体以动物肌肉为主要食品时发生肥胖的几率并不会增加；这种现象对应的物质代谢的生物化学机制是什么？

【参考答案】

肥胖的发生与多种因素有关，包括遗传、饮食、运动量、能量摄入与消耗的平衡等。当讨论以动物肌肉为主要食品与以土豆、玉米为主要......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)