单项选择题

下列蛋白质属于水不溶性蛋白的是（）

A.白蛋白
B.胶原蛋白
C.肌红蛋白
D.蛋白酶

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单项选择题
下列选项属于藻类的化学组成特点的是​（）

A.粗蛋白含量稳定在16%-22%
B.灰分仅占1%-2%
C.脂类的含量变动大，有的种类>20%
D.碳水化合物含量丰富，比例高达30%-60%
单项选择题
我国下列海洋资源中，种类最多的是（）

A.贝类
B.鱼类
C.藻类
D.甲壳类
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