单项选择题

制作菜肴时以熟烂为好，并喜重油的是：（）

A.萝卜
B.丝瓜
C.南瓜
D.紫瓜

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单项选择题
清炒忘忧菜的主料是：（）

A.青花菜
B.黄花菜
C.南菜
D.莲菜
单项选择题
金钩菜花的主料是：（）

A.茎椰菜
B.花椰菜
C.黄花菜
D.蒜苗
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