判断题
索多克索成为世界上制作慕斯蛋糕的第一人,被称为“慕斯之父”。
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如何用面团吹出完美的气球呢?水、面、盐三者比例必须调配好,和好的面还要醒8到10个小时,使面筋松弛,具有一定的弹性和延伸性。
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单项选择题
()是另一个重要的因素,它决定了面包的味道和颜色。
A.发酵工具
B.发酵环境
C.发酵时间
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