单项选择题
培养基中碳源种类能够影响微生物耗氧速率,下面耗氧速率最高的是()
A.乳糖
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.油脂或烃类
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试题
多项选择题
补料有利于控制微生物的中间代谢,补料的内容有()
A.能源和碳源
B.氮源
C.消泡剂
D.微量元素或无机盐
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问答题
为什么说溶氧大小主要是由通气与搅拌两个因素决定的?
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