单项选择题
不同品种的()可以选用不同的装饰方法
A.水果
B.蛋糕
C.干果
D.乳制品
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试题
单项选择题
涂抹、淋挂、()等是蛋糕的常用装饰方法
A.包捏
B.推卷
C.裱挤
D.擀叠
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单项选择题
覆面动作要轻柔,防止杏仁面团在蛋糕面上()
A.隆起
B.开裂
C.下垂
D.移动
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蛋糕订单需提前()制做。
西点出柜售卖期为()天,到保质期后应()。
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