膜的独特功能由特定的蛋白质执行的，功能越复杂的生物膜，膜蛋白的含量越高。

生物膜是由极性脂和蛋白质通过非共价键形成的片状聚集体，膜脂和膜蛋白都可以自由地进行侧向扩散和翻转扩散。 点击查看答案&解析

质膜中与膜蛋白和膜脂共价结合的糖都朝向细胞外侧定位。 点击查看答案&解析