问答题

简答题 霉菌的污染源在哪里？

【参考答案】

（1）种子制备过程中带菌。
（2）空气带菌。
（3）物料倒流空气管路后滋生杂菌。
（4）发酵罐搅拌密封处泄漏。

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

问答题
酵母菌的污染源在哪里？
问答题
发酵罐经常污染的杂菌有哪些类别？它们的最适合温度、致死范围是什么？
相关试题