麦芽糖为白色晶体，熔点为（），易溶于水，是一种还原性糖，能发生银镜反应。

（）为无色品体，熔点是180℃，易溶于水，是一种非还原性糖。

A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.麦芽糖

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在氢氧化钠或氢氧化钾存在的情况下，苯磺酰氯可与伯胺、仲胺反应使胺磺酰化，生成相应的（）

A.氮取代酰胺
B.磺酰胺
C.氮气
D.亚硝酸盐

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