多项选择题
A.大肠埃希氏菌 B.副溶血弧菌 C.单核细胞增生李斯特氏菌 D.金黄色葡萄球菌
A.样品应分类包装密封，避免样品的水分蒸发，并使用合适的容器运输样品 B.采样者应在外包装贴好样品标签，标明样品名称、样品数量、产地或采样地、样品编号、采样者、采样时间等信息 C.样品运输时，应将样品包装密封，不能与有毒有害有干扰的物质混运，以防止水分挥发、霉变及污染，并有防破损措施 D.运输时的环境应视样品特性而定，需冷藏或冷冻食品应在相应的条件下运输，保持样品的原有特性
A.开展乳制品、食用油等方面食品化学污染物安全监测 B.食品中放射性物质监测 C.“地沟油”中的有毒有害物质监测 D.食源性疾病监测、主动监测