单项选择题

A1/A2型题 以下哪项引起食物中毒因素中可留下后遗症（）。

A.肉毒毒素
B.霉变甘蔗
C.赤霉病麦
D.四季豆
E.葡萄球菌肠毒素

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单项选择题
不可以阻断亚硝胺合成的有（）。

A.维生素C
B.维生素E
C.维生素A
D.大蒜
E.钠
单项选择题
下列哪项能引起化学性食物中毒（）。

A.抗生素
B.真菌
C.苦井水
D.河豚毒素
E.氰苷化合物
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