多项选择题
A.极高的催化效率 B.高度的专一性 C.活性的可调节性 D.活性的不稳定性E.活性的稳定性
A.1℃ B.2℃ C.5℃ D.10℃ E.15℃
A.Km值是酶的特征物理常数，可用于鉴定不同的酶 B.Km值可以表示酶与底物之间的亲和力，Km值越小、亲和力越大 C.Km值可以预见系列反应中哪一步是限速反应 D.用Km值可以选择酶的最适底物 E.比较Km值可以估计不同酶促反应速度