《液态奶事业部原料奶收购标准》中菌落总数的接收标准是≤（）CFU/ml。

原料奶生产过程中前药浴更注重（），后药浴更注重（）。

A.杀菌、杀菌
B.杀菌、保护
C.保护、杀菌
D.保护、保护

点击查看答案

乳中Ca、P含量丰富，当Ca∶P＝（）时符合人体需要，是最好补充Ca、P的食品。

A.1∶1
B.1∶1.5
C.1∶2
D.1∶3

点击查看答案