多项选择题
下列属于面粉制品是()
A.水面筋
B.烤麸
C.米粉
D.油面筋
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多项选择题
我国名贵的大米有()
A.黑米
B.糯米
C.鸭血糯
D.香米
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多项选择题
下列糖类中,不经过消化分解,具有甜度的糖是()
A.葡萄糖、乳糖
B.蔗糖、麦芽糖
C.植物淀粉、动物淀粉
D.植物淀粉、纤维素
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