制作铁扒外脊扒的主料是牛外脊肉，调料是盐，（），净植物油。

制作烤牛外脊的主料是牛外脊，调料是葱头，芹菜，（），盐，胡椒粉，香叶，配料是炸土豆条及任意蔬菜，烧汁。

A.胡萝卜
B.番茄
C.土豆
D.黄瓜

点击查看答案&解析

制作蒸酿三文鱼，比目鱼的沙司料是（），煮胡萝卜泥。

A.马乃司沙司
B.鞑靼沙司
C.千岛汁
D.奶油沙司

点击查看答案&解析