判断题
餐具平行摆放表示不再用。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
判断题
准备间则准备水果,新鲜的水果,苹果,橘子等。
点击查看答案&解析
判断题
先将餐椅按“三三二二”归位,再按玻璃器皿、瓷器、不锈钢餐具、其他餐具的台面清理顺序撤走所有餐具,迅速将台面擦洗干净。
点击查看答案&解析
相关试题
针对不同的团队用餐进行不同环境布置,如会...
中餐菜单设计要体现中餐厅的经营水准和风格。
中式早餐在北方有芝麻卷、油条、桂花糕和粽子。
中国地域广,民族多,再加上历史悠久,文化...
现在行业上常用的就近五十种烹调方法。