单项选择题
A.岭南酥B.糖油酥C.千层酥D.多层酥
A.调制澄粉面坯要用沸水，并且面坯要烫熟，否则成品会出现粘牙现象B.调制澄粉面坯时，沸水应该分多次加入，避免面坯熟过头了C.面坯揉搓放凉后盖上洁净半潮湿的白布D.面坯揉好后不需要静置，可以直接包馅成型了
A.1：1B.6：4C.1：2D.3：1