单项选择题

在面包制作发酵时,原材料中的()可首先给酵母提供直接利用能量。

A.单糖
B.淀粉
C.油脂
D.蛋白质

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热门 试题

单项选择题
关于婴儿的体格发育,对于体重增长描述错误的是()

A.前6个月体重(kg)=出生体重(kg)+月龄×0.6(kg)
B.后6个月体重(kg)=出生体重(kg)+3.6kg+(月龄-6)×0.5(kg)
C.在4~6个月时体重增至出生时的3倍
D.出生后第一年是体重增长最快的时期,为第一个生长高峰

单项选择题
我国成年男性蛋白质的推荐摄入量为()g d。

A.50
B.55
C.60
D.65

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