单项选择题
柔和芝士摆放标准为()。
A.平行展柜
B.背对进门斱向
C.角对进门斱向
D.平行摆放最底层
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单项选择题
瓶装奶油存放条件是()。
A.库房常温
B.冰箱冷藏
C.冰箱冷冻
D.车间常温
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单项选择题
门店自备的半成品不得在()前制做。
A.15:30
B.16:00
C.16:30
D.17:00
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高峰期时段,展柜西点产品货量不充足应()。
车间人员制作蛋糕时根据订单时间提前制作好...
蛋糕订单需提前()制做。
西点出柜售卖期为()天,到保质期后应()。
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