多项选择题

值班前，我们需要准备以下那些？（）

A.人员：人数，工作站位置，士气
B.设备的正常运行
C.备货量，库存量，保质期
D.餐厅QSC

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多项选择题
值班前我们要阅读什么报表？（）

A.留言本
B.营运报表，盘存报表
C.班表
D.微信
判断题
班前检查时，值班经理发现生菜到期时间为前一日，值班经理将生菜剪口倒入垃圾桶中废弃。
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