判断题
前厅部处于饭店对客接待的前列,是饭店最先迎接宾客和最后送别宾客的地方,前厅服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的环节。
【参考答案】
正确
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单项选择题
饭店是以营利为目的的经济组织,其收入的主要来源是()
A.餐饮收入
B.客房收入
C.酒水收入
D.综合服务设施收入
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单项选择题
客房收入一般占总收入的()
A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
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