大分子结合修饰法，修饰剂中含有的基团能够直接与酶分子的基团进行反应而结合在一起。

大分子结合修饰法修饰酶分子，修饰度越高则酶分子改性效果越好。 点击查看答案&解析

大分子的结合修饰和肽链的有限水解都可以降低酶的抗原性。 点击查看答案&解析