单项选择题
评价员对两个样品进行比较时,如果不知道样品间何种感官属性不同,采用()
A.差别成对比较法
B.定向成对比较法
C.单边检验
D.选择试验法
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
判断题
配偶试验法可应用于检验评价员识别能力。
点击查看答案
判断题
选择试验法可识别出两样品间的细微感官差异。
点击查看答案
相关试题
色弱指能辨别颜色,但辨认能力迟钝。
成对比较试验法包括()
()是由化学变化产生的。
()是由物理变化产生的。
人的感觉状态易受到()等因素的影响。