多项选择题
A.赖氨酸 B.ONPG C.鸟氨酸 D.半固体动力
A.高脂型冰淇淋的总糖含量（以蔗糖计）≥15.0% B.中脂型冰淇淋的总固形物含量≥25.0% C.细菌总数≤40000cfu/mL D.大肠菌群≤550cfu/mL
A.硝酸盐含量（以硝酸钠计）≤100mg/kg B.灰分含量≤3.0% C.亚硝酸盐含量（以亚硝酸钠计）≤5mg/kg D.乳糖含量≥75%