判断题
应该在存储之前去除纸箱或板条箱等外包装,以避免损坏食物,从而降低虫害感染或物理污染的风险。
【参考答案】
正确
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试题
多项选择题
进入厨房之后要按照适当的方式洗手,全天都要定期洗手,尤其是在发生以下情况:()
A.处理生食后
B.吸烟后
C.上厕所后
D.触摸身体部位后,如挠头
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单项选择题
洗手的水温应为多少度?()
A.15℃左右
B.30℃左右
C.45℃左右
D.60℃左右
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