简答题 食品机械材料的耐腐蚀抗磨处理的原因有哪些？

【参考答案】

原因：这些腐蚀性物质与食品加工机械零部件相接触，造成零部件材料腐蚀，并造成金属离子溶入食品中，可能会损害人体的健康或破坏......

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