单项选择题

原料应该放在货架上,任何原料均不能直接放在地上,而应放在透气的货架上,最底层货架起码应离地()。

A.15~18cm
B.20~30cm
C.15~20cm
D.18~30cm

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热门 试题

单项选择题
干货库房一般不需要供热和制冷设备,其最佳温度为()。

A.15℃~20℃
B.15℃~18℃
C.10℃~15℃
D.12℃~15℃

单项选择题
验收员确定所验收的该批原料的价格、质量、数量全部符合“订购单”或“原料采购规格书”后,可填写“验收单”。验收单一式四联:第一联交验收处;第二联交仓库;第三联交成本控制室;第四联应该上交()。

A.供货单位
B.财会部
C.厨房
D.后勤处

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