一根完整的湖羊小肠，自然长度在（）米以上。

（）是简易衡量羊肉含脂量和多汁性的好办法。

A.肉色
B.大理石纹
C.嫩度
D.系水力

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羊奶的营养价值高，其奶蛋白主要是（）和乳清蛋白。

A.乳蛋白
B.酪蛋白
C.氨基酸
D.乳铁蛋白

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